Welche essbare Wildpflanze ist das?

Das Sammeln, Zubereiten und Genießen essbarer Wildpflanzen steht an diesem Wochenende im Vordergrund.

Anhand einfacher Bestimmungsmerkmale lernen sie die am häufigsten vorkommenden Arten kennen und tauchen ein in die Faszination der Botanik. Für eine sichere Anwendung und den Verzehr der essbaren Pflanzen werden verwechselbare “Giftpflanzen” ebenfalls an ihren Bestimmungsmerkmalen identifiziert und die Unterschiede aufgezeigt.

Seminar zum gleichnamigen Buch:

Welche essbare Wildpflanze ist das?

Über 350 Pflanzen und Beeren aus ganz Europa kennenlernen und sicher sammeln

ISBN: 978-3-440-15193-8

Erweiterte Neuauflage:

ISBN: 978-3440164457

Das Buch gibt es inzwischen auch in:

Französisch ISBN: 978-2-603-02425-6 300 plantes comestibles

Spanisch ISBN: 978-84-9034-686-0 Plantes silvestres

Niederländisch ISBN: 978-021-57262-8 Welke eetbare wilde plant is dat?

von Christa Bastgen, Berko Schröder und Stefanie Zurlutter

Nächste Termine

Natur macht satt. Westfalen-Blatt, 26.03.2019

»Welche essbare Wildpflanze ist das?«
Christa Bastgen aus Halle schreibt Kosmos-Naturführer

 

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